BÒ LÁ LỐP CHAY

Bò lá lốp chay là món ăn thuần chay thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Cùng tìm hiểu về sản phẩm này trong bài viết sau đây.

Bò lá lốp chay là món gì?

Bò lá lốp chay có phần nhân được làm bằng các nguyên liệu thuần chay như nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ, hành hoa, váng đậu… cùng các gia vị chay, bên ngoài vỏ bọc bằng lá lốp. Hình dạng bên ngoài giống với chả thịt, tuy nhiên bò lá lốp bình thường thì có phần nhân làm từ thịt, mộc nhĩ và hành củ.

Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, tiện lợi

Dù được làm từ các nguyên liệu chay, bò lá lốp chay vẫn có hương vị thơm ngon, ngọt tương tự chả thịt. Món ăn này rất hợp cho những người đang trong chế độ ăn kiêng, ăn chay trường.

Bò lá lốp chay Tường Vân có gì đặc biệt?

Bò lá lốp chay Tường Vân chế biến theo công thức đặc biệt của người đầu bếp, đảm bảo hương thơm và vị ngọt tự nhiên, ăn ngon không kém gì chả làm từ thịt. Quan trọng nhất là khâu cho gia vị phải chuẩn để chả không bị mặn, cũng không bị nhạt, vừa miệng dễ ăn.

Phần ruột bên trong có màu vàng tươi, mịn màng, lá lốt cuốn bên ngoài xanh ngắt, tạo nên một món ăn vô cùng đẹp mắt.

Hướng dẫn chế biến và bảo quản

Bò lá lốp chay có thể chế biến thành món chả rán. Cách làm món bò lá lốp rán ngon phụ thuộc vào cách bạn rán chả sau khi quấn xong. Cho chảo dầu lên bếp đun sôi, dầu trong chảo nóng già mới bắt đầu thả các cuốn vào chiên. Để lửa vừa phải, trở chả đều tay đến khi thấy lá lốt bắt đầu sẫm màu là có thể tắt bếp, vớt chả ra để ráo dầu.

Món ăn chế biến từ bò lá lốp

Có thể dùng ăn kèm với nước tương, cơm trắng hoặc bún rất ngon. Bạn có thể thử làm món bún ăn kèm với chả chay, nước mắm chay. Món ăn chay bao giờ cũng giúp bạn đổi vị sau những ngày ăn nhiều thịt, cá,…

Bò lá lốp Tường Vân

Sản phẩm được sản xuất bởi Công ty TNHH Hương Đất Việt và được phân phối trực tiếp bởi Thực Phẩm Chay Tường Vân

Để đặt mua xin vui lòng liên hệ: