CHẢ GIÒ CHAY

Giới thiệu Chả giò chay Tường Vân

Chả giò chay là món ăn đơn giản, dễ làm, sử dụng các nguyên liệu dễ mua và có giá thành rẻ. Miếng chả giò chiên vàng, giòn rụm với nhân chay thanh đạm, ăn không ngán, cuốn cùng rau sống và nước chấm chua cay sẽ là gợi ý hấp dẫn cho người ăn chay.

𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐋𝐢𝐞̣̂𝐮 𝐋𝐚̀𝐦 𝐂𝐡𝐚̉ 𝐆𝐢𝐨̀ 𝐂𝐡𝐚𝐲
✅ 1 gói bánh tráng cuốn đậu xanh
✅ 50 gram đậu xanh
✅ 50 gram khoai môn
✅ 5 gram khoai tây
✅ 1 gói bún tàu nhỏ
✅ Củ sắn, cà rốt, đậu hũ
✅ Các loại nguyên liệu, gia vị thông dụng luôn có trong bếp: bột ngọt, tiêu xay, đường, dầu ăn.

Cách chiên chả

Bạn cho dầu ăn vào chảo và chờ dầu thật già (lưu ý dầu ăn phải ngập miếng chả khi đặt vào chảo). Khi dầu sôi, bạn thả chả giò vào và chiên. Khi chiên lật đều các mặt để chả chín và vàng đều.

⛔️ 𝑳𝒖̛𝒖 𝒚́: Khi chả đã được chiên xong và vớt ra khỏi chảo, bạn không nên xếp chả vào dĩa ngay mà nên xếp vào rổ có lót báo hoặc khăn ăn sạch để thấm bớt dầu. Đến khi thưởng thức, bạn mới lấy chả giò ra và xếp ngay ngắn lên đĩa ăn.

Chả giò có thể kết hợp ăn cùng với bún tươi hoặc cơm đều ngon. Đặc biệt hơn, khi ăn chả giò chắc chắn không thể thiếu được nước chấm như nước tương cay cay hay nước mắm chua ngọt.

Trên đây là công thức chế biến món chả giò chay đơn giản mà lại rất thơm ngon.
Chúc bạn thành công với món chay ngon này.

Sản phẩm được sản xuất bởi Công ty TNHH Hương Đất Việt và được phân phối trực tiếp bởi Thực Phẩm Chay Tường Vân

Để đặt mua xin vui lòng liên hệ: